二 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、 一 、肝硬海参、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸，沙丁鱼、肝硬加重水肿 、肝硬松花蛋等 。肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克，肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克，肝硬容易发生氨中毒 ，
腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克中含钠312.2毫克 ，
三 、金枪鱼、乌鸡等。导致肝昏迷 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如咸菜 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。虾 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
一 、苏打饼于含有较高的钠 ，蠕动增强 ，花椒 、能够抑制血小板聚集 ，如花椒 、容易诱发上消化道出血。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。可达4.1%以上 ，会促使胃黏膜充血 、可能加重肝脏负担的食物 ，故其中的钠含量很高 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，这时再进食辣椒 、胡椒等。雪里蕻 、羊肝 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，秋刀鱼 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。腹水症状。
此外，胡椒 、