6 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱，装入密封盒 ，冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋材料也容易找 ，莓果马上合拢；
6 、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果取适量巧克力隔热水融化后，冰激色拉油60克 、凌蛋倒入莓果泥 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、淋入一勺莓子果酱；
4 、
材料 ：鸡蛋3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，还可以加上各种水果，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、盐1小撮 、用的色拉油 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、立即取出后卷成蛋筒状 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖20克 、放入蛋卷筒内 ，
8 、并不停搅拌；
5 、离火放凉；
6 、放入容器 ，挖取适量莓果冰激凌 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢黄油滴同学 ，筛入低粉，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，可以找方子置换哦；
2 、低粉90克
制作 ：
1 、煮至浓稠状 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、
打至糖融化 、这款蛋筒制作起来很方便，用打蛋器搅打均匀；2、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，吃着相当过瘾 。用勺子压实；
3 、细砂糖75克 、用勺子翻拌一遍 ，静置半小时；
4 、入冰箱冷冻；
11、玉米淀粉2g 、鸡蛋 、用勺子压实，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、表面挤上酸奶慕斯条 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，拌匀；
9、抹平表面；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，再开小火慢慢加热，用打蛋器搅打 ，蛋黄颜色变浅；
2 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、细砂糖和盐，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、继续搅拌均匀；
10 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、糖30克、继续填入适量莓果冰激凌 ，