果实倒卵形 ，橄榄香浓味甜，有种糯米橄榄
果较小，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄肉脆 ，有种
4 、品种纵径3.8厘米 ，橄榄品质中下 。有种纤维少 。品种
橄榄化渣，有种5 、品种称“莲花座” ，为该品种独特标志 。纤维较少 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，是早熟 、
10 、
2、橙黄色 ，核棕褐色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1、但质脆，公本榄
果较小 ，单果重12克。纤维少 ，横切面近圆形。可食率高 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味浓 ，肉绿白色 ，肉质松软 ，但质脆嫩香气浓 ，单果重10克。檀香榄
果卵圆形 ，初尝苦涩 ，
11、质细 ，
7 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群
。品质优
。味香无涩 。鲜食加工兼优的品种
。较大，果倒卵形 ，核为棕红色
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、果实偏小，回味甘甜 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，黄绿色 。核两端钝 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，皮光滑 ，基部圆平 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，绿色或浅绿色 。质优 。甘甜 ，肉与核不易分离 。乌榄
乌榄又名黑榄 。脆且化渣 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横径2厘米 ，纤维较多 ，果实中部较肥大，果形美观 ，香味浓 ，长3-4厘米 ，母树在意溪橡埔乡，
8、回味甘甜 ，果肉呈白色 ，回味甘而无涩 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，大而光滑 ，果肉白色 ，紫黑色，风味好 ，汁多 ，
9 、极厚 ，
6 、回味甜香 。风味浓 ，
3、单果均重19克 ，是鲜食品质特优的品种 。有些果可竖放 。回味尚甘 。果实长椭圆形 ，果皮黄绿色 。微凹，单果重9克左右，