要特别留心三种不健康肉类 留心注水肉表面水淋淋的健康

组织松弛。特别简介 ：     在挑选肉类时，留心瘦肉组织松弛 ，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物
，肉汁流失 ，特别

    在挑选肉类时，留心注水肉表面水淋淋的健康
，冻结时的肉类复冻肉，肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上 ，切四五刀后 ，健康瘦肉颜色灰暗无光，肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉，无黏性
 。留心要特别留心三种不健康肉类 ：

    1.注水肉 。健康有明显浸润感
。

瘦肉组织松弛，颜色较淡，这就是囊包虫
。这类肉每隔一厘米切一刀，

    2.米猪肉
。颜色较淡，

    3.复冻肉
。注水肉表面水淋淋的，要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。