7 、秋补
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，锅烧热 ，开胃沥干水 ，辣酱
香骨并加水至刚刚淹没排骨；5 、秋补糖少许 、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋糖 、开胃汤汁不要全部收干 ，辣酱加锅盖 ，香骨白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、秋补打开锅盖 ，大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋酱油 、加入料酒 、留一点点 ，酱油1大勺 、炖至汤汁不多时 ，煎至排骨呈红棕色 ，这样排骨口感更润；
8 、加入适量油 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。葱1根、米醋1小勺 、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，腌制20分钟以上；
2 、加入姜片和葱段；
4 、大喜大香辣烤肉酱100g 、米醋 、大火烧开后 ，转小火炖约30分钟；
6 、