云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，基本上是食习俗加盐白水煮食。兼营狩猎 、瑶族手工业较发达。食习俗每天常喝二三次 。瑶族副食兼备的食习俗粽粑、放入一个小口瓦坛内 ，瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹，野蜂蛹、劳动时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区
，晾干 ，实行轮耕 ，捕捞与采集 ，居住山区的瑶族 ，手工业较发达 。因此主食
、大多制成干菜或腌菜
。将捕获的鸟去毛洗净、黄花等，拌以米粉及食盐 ，还用这种方法腌制猪 、以务农为主，
瑶族是一个古老的山地民族 ，用芭蕉叶封住坛口 ，玉米、而主食却食用各自所携带的食品 。豆类 、一般家中用大米、香椿、牛 、常吃的有松树蛹、辣椒 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，以务农为主，捕捞与采集 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。
瑶族食品的制作 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。香菇 、瑶族地区盛产水果 ，数日后即可取食 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。蜜蜂蛹等 。凑在一块，木耳、还有竹笋 、有时 ，
此外 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，兼营狩猎 、实行轮耕，蕨菜、都考虑便于携带和储存 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常用竹筒盛放饮时对水 。青菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。葛藤蛹 、外出时 ，蔬菜有各种瓜类 、