7 、做巨
5、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干）
手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，先撒盐 ，分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，平时做香菇菜时 ，肉干生抽2茶匙（10ml） 、手撕3 、香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟取一根香菇根 ，做巨
8 、好吃
4 、大火3分钟左右即可取出 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、可以视情况自己延长时间 。
9 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，将盘放入微波炉 ，把所有的香菇根都处理好 。盐一小撮、颠匀 。摘下的香菇根，
6 、
做法 ：
1 、不至于太干 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、然后顺着纹路撕开成小条 。
2 、用刀拍松 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。香菜碎一点点 。