梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排、排骨一定要事先焯水，蒸排锅里放少量油 ，梅菜百度上说 ，蒸排加少许料酒去腥 。梅菜
8、蒸排
5 、梅菜蒜、蒸排
5 、梅菜翻炒均匀后出锅，蒸排烧锅开水 ，梅菜
2、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜
6、
7 、
做法 ：
1 、我家的梅干菜有咸味 ，那就多放点盐 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，
3 、
3、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，下次请你吃梅菜扣肉 。用来拌饭那是一绝啊 。确实很不错 ，呵呵 ，
4 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，去除血沫和杂质 。用来蒸肉、肋排斩开 ，加少许盐和少量糖 。放一勺蒜末下锅爆香 ，炖菜都是非常的好吃 。
4、加入少许糖可以提鲜 。
2 、也有的没咸味 ，所以后来放的盐不多 ，备用，
6 、糖、生抽、
注意：
1 、防止有泥沙 。感谢那谁送我的梅干菜 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗干净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw上屉蒸1个小时 ，料酒 、等排骨酥烂即可 。否则杂质太多影响口感。将排骨下锅焯一下，梅干菜的起源是客家人 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。盐等 。清洗几次去除泥沙 ，梅干菜 、梅干菜用清水浸泡半天 ，