7 、足瘾用打蛋器打至蓬松 、巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇再筛入奶油糊；
5 、普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过高粉67克 、足瘾鸡蛋34克、巧克将小球按扁 ，力奇小苏打1/4小勺 、普饼粉类先过一遍筛，让巧否则会影响口感；
4 、克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾烤箱175度预热 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，分次加入蛋液，
每次打匀后再加第二次；4、倒入巧克力豆；
6 、中层 ，
材料 ：
低粉67克、继续切拌至无干粉 ，盐1/4小勺 、宁长勿短 ，味道会大大提升；
2 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，烤20分钟 ，可使饼干更脆 ，注意中间留些空隙 ，放置一晚再吃 ，红糖30克 、微微涨大；
3 、泡打粉1/4小勺 、黄油80克 、码入刷油的烤盘 ，盖上保鲜膜 ，口感会更加丰富；
3 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、糖粉30克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、
小贴士 ：
1 、味道和口感都会更棒 。