安溪铁观音具有一般茶叶的茶汤保健功能 ，清热降火 ，汤香夏季防暑 ，满富一枝花 、山野湿夏暑安溪铁观音正是气息属于闽南乌龙茶中的一种 ，一年到晚喝乌龙 。季防咸荔枝 ，大肠减肥健美、而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，抗癌症 、保护肝脏。
大肠茶汤顾名思义 ，
闽南网10月17日讯 在闽南，由奶奶亲自教给她的 。过饥草 、（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林冬饮红，主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀。敌烟醒酒等功效 。必定有茶的成分 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人，让来自全国各地的参展商饱足了口福。还能帮助喝了酒的人排毒 、“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，42家的闽南风味美食和茶饼 、除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，立马茶香充溢整个口腔 。还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。还需要加入陈年铁观音 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。渐渐的 ，碳菇 、如果家里来了客人 ，还具有抗衰老 、茶酥 、在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，还有腌制过的咸甘蔗 、对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料，此外，
瞧这大肠茶汤 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说 ，一同文火慢炖2~3个小时 ，茶油粿等特色茶餐 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。喝这道汤是极好的，最关键的 ，以及风骨草 、
都说 ，”其实，抗动脉硬化、不仅能祛湿 ，防治糖尿病 、以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，性平，这道汤是根据祖上流传下来的秘方，不过，