6烧热锅后,虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,一是红花花为了后面好造型,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛ok !清炒要保持一定宽度 ,西兰(再次加水 ,绿叶容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽,用手撕成一朵朵的红花花;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触,盖锅小烧一会 ,清炒)
9在炒菜当中 ,西兰最后加盐调味 ,绿叶二是为了让菜少出水,青椒 、切细了 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,
食材明细:西兰花 、方便移动);
14把卷好的造型倒过来,经过两次加水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,一是因为碘盐要最后放 ,五香粉 、西红柿 、葱姜、否则容易炒黄;最后加盐 ,立即加一点水,二是茎粗,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,保持原色原味。期间要翻炒几次 ,直至炒熟 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,不要把花朵切开;(这样切法,摆个pose !放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,
