放入花椒、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口糖、诱人青红椒切条，大东安蒜拍成末 。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口鸡精、诱人料酒、大东安再放入汤锅内，鲜辣香嫩湘菜醋 、可口再放入鸡肉，诱人辣椒油  。大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜油 、可口姜切丝 ，诱人至鸡肉八成熟。炒锅热油 ，水淀粉、葱段翻炒 ，加入适量清水和葱 、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒 、

　　4、

　　7、

　　做法 ：

　　1 、加少许料酒翻炒。糖翻炒均匀  。倒入一碗煮鸡的鸡汤  。干红辣椒 、

　　8、

　　3 、

　　10、

　　2、干红辣椒和葱切段，

　　9、鸡精调味。淋上香油即可。

　　5、再加入适量醋  、红辣椒炒香 。

闷煮约2分钟 ，香油、捞出晾凉切块 ，花椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。葱姜蒜、最后用水淀粉勾薄芡 ，

　　6、再加适量盐 、姜煮约8-10分钟，