3 、香菠都行
2、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美不滤渣
8、秘制看个人喜欢,味浓姜切片
6、香菠放少许生粉
9 、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美菠萝切小块
7 、秘制大火拌炒 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠放生抽提鲜,萝鸡用这个勾芡,放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、老姜
准备工作:
1 、生抽 、这样菠萝味更浓郁哦
3、勾芡
6 、红椒 、放菠萝汁
5、红椒切块 ,作为勾芡用
步骤:
1 、大火拌炒,盐 、直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐
3、
材料:琵琶腿、菠萝、黑胡椒、拌匀 ,菠萝泥直接用 ,拌匀之后 ,放红椒 ,肉切成小块
2 、生粉、一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用 ,腌制下
5、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒看个人喜欢哈,不喜欢可以不放
4 、
