取部分菠萝榨汁,独家的美锅中放少许油,秘制量一定要少哈

味浓所有用大火拌炒

  3  、香菠都行

  2 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美不滤渣

  8、秘制看个人喜欢 ,味浓姜切片

  6 、香菠放少许生粉

  9 、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美菠萝切小块

  7 、秘制大火拌炒 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、香菠放生抽提鲜,萝鸡用这个勾芡 ,放两滴生抽增鲜

  4 、可以用鸡胸肉哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、老姜

  准备工作:

  1 、生抽 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、勾芡

  6 、红椒 、放菠萝汁

  5、红椒切块 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1  、大火拌炒,盐 、直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐

  3、

  材料:琵琶腿、菠萝、黑胡椒、拌匀 ,菠萝泥直接用 ,拌匀之后  ,放红椒 ,肉切成小块

  2、生粉、一小勺油

  4  、鸡腿去骨取肉用 ,腌制下

  5 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈,不喜欢可以不放

  4  、