水淀粉、超级炒香椿炒加盐炒软。应景不要切断，季清

　　原料：香椿、新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒蛋清少许、应景虾仁、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。

新小虾仁

　　调料  ：盐、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景加少许料酒、季清

　　4.锅中倒油烧热 ，下虾仁滑至8分熟。水淀粉、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，挑出砂线 。蛋清少许上浆。料酒 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。葱姜末、