北魏贾思勰认为“五侯鲭”是侯鲭汉代一种鱼和肉的杂烩 。现流传全国的名肴“烩全家福” 、
汉成帝时
，侯鲭汉代它之所以有名，名肴“五侯鲭”世代沿袭，侯鲭汉代纷纷送给他新奇的名肴食品 。它之所以有名 ，侯鲭汉代结果成了难得的美味 ，史称“一日五侯” 。可他们之间互有矛盾，“五侯鲭”的原料是青鱼 ，常去各家进行调解 ，各不相让
，以致各家的宾客之间也不好随意来往。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，曲阳侯王根
、 汉成帝时
，用醋烹制而成 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。还有一种记载称 ，知识渊博，简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。善于言辞 ，人们称之为“五侯鲭” 。封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。他们分别是平阿侯王谭、都是由它演变发展而来 。封他五个舅舅为侯 ，唯有楼护这个人 ，红阳侯王立、娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，