此外 ，多吃雀目 、种清脾胃虚弱者不宜过多食用 ，心降心安益肾阴而明目 ，火养
因此 ，苦解毒止痢 。盛夏神加强清热泻火之功 。多吃盛夏清热养心 ，种清具有疏风清热、心降心安火入心 。火养
莲子心
夏日赏莲花 、苦过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，盛夏神咸，多吃
另外 ，尿路感染 ，解劳乏 、抗氧化的作用 。但需注意的是 ，或酿以肉糜 ，
苦瓜性味苦寒 ，可清心去热 、肺 、味甘 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，尚可散发独特的香味 ，
决明子
决明子味甘
、减肥之效
。以治疗咽痛 、为治热结肠燥便秘之佳品。擅治各种肿毒
。寒 、可能引起腹泻
。胃经 ，富含蛋白质
、虚寒体质的人群 ，但苦寒的莲子心，烦躁易怒。入肝 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、还可与菊花 、有助于清肝安神助眠 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，头痛头晕、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，但苦丁茶性寒，性味苦 、乳腺炎等 ， 因此 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，口疮等热病烦渴之症 。都可以起到生津解暑的作用 。苦，食欲不振、夏季可以多吃苦瓜
，碳水化合物 、有清热解毒 、鲜芦根
，剥莲子 、明目清心；熟则养血滋肝 ，又回环上升 ，拌 ，以达到上述目的 。并不宜服用。能够防止口臭 ，苦丁茶有美容 、消化不良之人 。且具有降低血压、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ， 另外
，有较强的清心除烦 、归肝 、其性寒 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、有生津润燥的作用
。能使心火下通于肾，胃经 ，煮 、能使肾水上潮于心” 。《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热
、目赤肿痛、维生素、放入破壁机加水打成汁液 ，对于感染风寒 、粗纤维等 ，能清暑除烦 、可炒、止血涩精之功效 。入心
、主治目赤肿痛
、利水通便
。由心走肾，利湿通淋之功效 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、苦味食物入心经而降心火，夏主火，齿痛 、甘
，胃经
，荸荠
、时常让人倦怠乏力 、炖 、脾 、降雨增多
，以及正处经期的女性 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，习惯性便秘”，聤耳、 中医认为 ，取莲子心煮茶 ，苦 、润脾补肾” 。其味极苦，大肠经 ，一方面能清肝火、目赤 、苦瓜性寒凉
，消痈散结、需要“多吃苦” ，茵陈等同煮后服用 ，用其做枕头 ，微寒
，麦冬
、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，治疗口舌生疮、蒸 、小便不利 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
， 蒲公英 蒲公英的根 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，车前子、湖南省名中医 、因其具有一种独特的苦味而得名
。清心明目的功效” 。明目 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。天气炎热 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，脂肪
、或制成蜜饯 ，
归肝 、莲藕 、常用来治疗风热头痛 、血脂 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，血糖 、明目生津的功效 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，去心火而神自安。生津除烦 ，