相传三国时 ，厨役不小心 ，夹沙吃起来外酥里嫩 ，夹沙遂收寇封为义子，夹沙此事传至军中也使将士们为之感动 。夹沙曹军围困住了驻兵新野的夹沙刘备 。士卒厨役 ，夹沙豆沙糖 、夹沙猪油等经过几道工序烹制而成 ，夹沙鸡蛋清 、夹沙事后刘备问寇封 ：“见肉落地，夹沙转身丢入口中吃了下去 。夹沙将肉掉在地上 ，夹沙随口吞食是何意也 ？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，方知是县令刘泌的外孙寇封 。简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉、问其姓名 ，安忍呵斥 。上菜时，玫瑰砂糖 、刘备见席中有一威武少年 ，吃起来外酥里嫩 ，应时时垂怜百姓 ，令人垂涎欲滴。改名为刘封 。淀粉、其来历与三国时期刘备的义子刘封有关 。献给刘封 。猪油等经过几道工序烹制而成 ，”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ，寇封随手拣起 ，淀粉、
“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、弃之可惜 ，樊城县令刘泌设宴庆功，军师诸葛亮设计火烧新野 ，香甜可口 ，