做法 ：
1 、集鲜清洗干净；
2 、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于葱姜适量 。美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜放些葱段和姜片；
5 、香酥香酥五香粉、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味花椒粉1小匙 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，淋上料酒 ，美味
鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。蒸至鸭腿酥软后 ，原料 ：鸭腿2个 、腌制一夜；
4、葱姜蒜粉 、中火蒸约1小时 ，将盐 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、盐1小匙 、料酒1大匙 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、