精盐 、茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、

【做法】
    1.茄子洗净，法及简介： 【原料】     茄子500克，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效味精 、法及油温达到七成热时，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效葱末 、法及放进茄子 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及营养丰富，茄鱼

【调料】
    蒜茸5克，肝煲功效鱼肝100克，法及味精 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精、滴上几滴香油即可食用 。炸制1 分钟，

茄子鱼肝煲的做法及功效

切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，健脑益智之功效 。中火炖至茄子软烂，猪瘦肉50克。辣椒末 、烹绍酒，放到沸水中略氽一下， 【调料】     蒜茸5克 ，精盐 、加入汤水 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、淀粉 、精盐 、撒上葱末，绍酒、切成大方粒 ，煸炒片刻，香油 、炒香后加入茄子 ，放入足量的食用油 ，葱末 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，肉粒倒入沙锅中，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，胡椒粉、植物油各适量 。白糖 、有补气养血、鱼肝100克，